PLATEAUX SUSHI

Plateau Classique (A) (20 pièces)6 Maki Saumon /6 Maki Thon/6 Maki Avocat/2 Nigiri

18.00 CHF18.00 CHF

Plateau Végétarien (B) (16 pièces)6 Maki kappa /6 Maki Avocat/2 Gunkan Wakame/2 Nigiri Avocat

17.00 CHF17.00 CHF

Plateau Party Saumon (C) (17 pièces)3 Sashimi Saumon / 2 Nigiri Saumon / 2 Nigiri Saumon Flambé / 6 Maki Saumon / 4 Uramaki

35.00 CHF35.00 CHF

Plateau Party Thon (D) (17 pièces)3 Sashimi Thon / 2 Nigiri Thon / 2 Gunkan Thon / 6 Maki Thon / 4 Uramaki

39.00 CHF39.00 CHF

Plateau YOU and ME (E) (18 pièces)4 Sashimi / 4 Nigiri / 6 Maki / 4 Uramaki

36.00 CHF36.00 CHF

Plateau Suprême (F) (38 pièces) / 2 -3 personnes6 Sashimi / 6 Nigiri / 12 Maki / 8 Uramaki / 6 Maki Frit

70.00 CHF70.00 CHF

Plateau Master (G) (60 pièces) / 3 - 4 personnes8 Sashimi / 8 Nigiri / 12 Maki / 20 Uramaki / 12 Maki Frit

125.00 CHF125.00 CHF

Plateau Étoilé (H) (94 pièces) / 5 - 6 personnes12 Sashimi / 12 Ngiri / 18 Maki / 28 Uramaki / 24 Maki Frit

200.00 CHF200.00 CHF

CARPACCIO

copy of Carpaccio Saumon (4 tranches)三文鱼CPCTranches de Saumon Cru, Sauce Wasabi Ponzu

17.00 CHF17.00 CHF

copy of Carpaccio Tuna (4 tranches)金枪鱼CPCTranches de Thon Cru, Sauce Wasabi Ponzu

19.00 CHF19.00 CHF

copy of Carpaccio Saumon Pistache (4 tranches)三文鱼开心果CPCTranches de Saumon Cru, Sauce Pistache, Pistache Concassé, Le Tout Flambé

19.00 CHF19.00 CHF

copy of Carpaccio Avocat牛油果CPCTranche d'Avocat, Sauce Soja

15.00 CHF15.00 CHF

MAKI

Maki Saumon三文鱼小卷Feuille d'Algue, Riz, Saumon Cru (6 pièces)

8.00 CHF8.00 CHF

Maki Thon金枪鱼小卷Feuille d'Algue, Riz, Thon Cru (6 pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

Maki Avocat-Saumon牛油果三文鱼小卷Feuille d'Algue, Riz, Avocat, Saumon Cru (6 pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

Maki Kappa黄瓜小卷Feuille d'Algue, Riz, Concombre (6 pièces)

6.00 CHF6.00 CHF

Maki Avocat牛油果小卷Feuille d'Algue, Riz, Avocat (6 pièces)

7.00 CHF7.00 CHF

Maki Saumon Cuit (6 pièces)熟三文鱼小卷

9.00 CHF9.00 CHF

Maki Crevette Frit炸虾小卷Feuille d'Algue, Riz, Crevettes Panés (6 pièces)

8.00 CHF8.00 CHF

Maki Thon Cuit (6 pièces)熟金枪鱼小卷

9.00 CHF9.00 CHF

SUSHI FRIT

Hosomaki Frit Mangue (6 pièces)芒果炸卷Maki Saumon Frit, Philadelphia, Mangue, Sauce Teriyaki, Sauce Mangue

10.00 CHF10.00 CHF

Saumon Balayage (6 pièces)奶油炸卷

10.00 CHF10.00 CHF

Bery Bliss (6 pièces)蓝莓炸卷Maki Saumon Frit, Philadelphia, Sauce Teriyaki, Sauce Safran

10.00 CHF10.00 CHF

炸反卷 Uramaki FritIntérieur : Avocat, Saumon Cuit, Philadelphia, Ebi Frit

10.00 CHF10.00 CHF

URAMAKI

Forest Mystery Roll 丛林秘密Intérieur : Saumon Cru, Avocat Extérieur : Avocat, Kataifi, Sauce Teriyaki

10.00 CHF10.00 CHF

Larmes de Sirène 人鱼之泪Intérieur : Saumon Cru, Avocat Extérieur : Sauce Avocat, Sauce Burrata

11.00 CHF11.00 CHF

Truffe Noire Beef Roll 黑松露牛肉卷Intérieur : Philadelphia, Avocat, Kataifi Extérieur : Truffle Noire, Boeuf, Sauce Teriyaki

11.50 CHF11.50 CHF

Tuna Fire 烈焰金枪鱼Intérieur : Avocat, Philadelphia, Kataifi Extérieur : Tuna, Ora-ge, Tomate, Sauce Teriyaki,

10.00 CHF10.00 CHF

Ebiten Roll炸虾卷高级Intérieur : Ebi Tempura, Mayonnaise, Avocat, Sauce Teriyaki, Sauce Safran Extérieur :

10.00 CHF10.00 CHF

Fruit Ebi Roll 炸虾铺三文鱼芒果炸Intérieur : Ebi Tempura Extérieur : Mangue, Sauce Chia Mangue - Teriyaki

10.00 CHF10.00 CHF

Fruit de la Mer 海底水果Intérieur : Spicy Saumon, Concombre Extérieur : Sauce Chia Mangue, Citron

10.00 CHF10.00 CHF

Galaxie Roll银河系卷Intérieur : Spicy Saumon, Concombre Extérieur : Saumon Flambé, Sauce Pistache

10.00 CHF10.00 CHF

Saumon Avocat Mango Roll 三文鱼牛油果芒果卷Feuille d'Algue, Riz, Avocat, Saumon Cru, Tobiko (4 pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

Végétarien Roll 高级素卷

10.00 CHF10.00 CHF

Saumon Avocat Sesame Roll 三文鱼牛油果芝麻卷4 PC

9.00 CHF9.00 CHF

Tempura Saumon Flambe Roll 炸虾烤三文鱼卷Feuille d'Algue, Riz, Avocat, Thon Cru, Sésames (8 pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

Saumon Spicy Kappa Sesame Roll 辣三文鱼黄瓜芝麻卷4 pièces

9.00 CHF9.00 CHF

Poulet Avocat Oignon Frit Roll 牛油果鸡洋葱卷(4 pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

Ebi Avocat Roll 熟虾牛油果卷 (4 pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

Kappa Avocat Oignon Frit Roll 黄瓜牛油果洋葱卷 (4 pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

Kappa Avocat Wakame Roll 黄瓜牛油果绿海藻卷( 4pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

California Roll 加州卷 (4 pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

Rainbow Roll 彩虹卷 (4 pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

Jelly Scallop Roll 扇贝卷Intérieur : Avocat, Asperge, Concombre, Ebi Cuit Extérieur : Avocat, Saint - Jacques, Sauce Safran - Teriyaki

10.00 CHF10.00 CHF

Mangue Kini 芒果基尼卷Mangue KiniIntérieur : Avocat, Asperge, Concombre, Ebi Cuit Extérieur : Philadelphia, Mangue, Kataifi, Sauce Sésame

9.00 CHF9.00 CHF

Pink Saumon Roll (4 pièces) 粉三文鱼卷Intérieur : Philadelphia, Kataifi, Avocat Extérieur : Tartare Saumon

10.00 CHF10.00 CHF

Pink Mangue Tuna Roll 粉金枪鱼芒果卷 (4 pièces)Intérieur : Philadelphia, Kataifi, Avocat Extérieur : Mangue, Tuna

10.00 CHF10.00 CHF

Summer Roll 炸虾金枪鱼卷 (4 pièces)Intérieur : Tempura Extérieur : Tartare Saumon, Kataifi

10.00 CHF10.00 CHF

Night Wish Roll 夜愿Intérieur : Avocat, Saumon Cru Extérieur : Philadelphia, Truffe Noir, Encre de Seiche

11.50 CHF11.50 CHF

GUNKAN

Gunkan Oeuf de Saumon鱼籽GKFeuille d'Algue, Riz, Oeuf de Saumon Cru (2 pièces)

13.00 CHF13.00 CHF

Gunkan Spicy Sake辣三文鱼GKFeuille d'Algue, Riz, Saumon Cru Spicy (2 pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

Gunkan Spicy Tuna辣金枪鱼GKFeuille d'Algue, Riz, Thon Cru Spicy (2 pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

Gunkan Wakame绿海藻GKFeuille d'Algue, Riz, Wakame (2 pièces)

8.00 CHF8.00 CHF

Gunkan Crabe蟹肉GKFeuille d'Algue, Riz, Chaire de Crabe (2 pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

Gunkan Saumon Cuit Spicy 熟三文鱼Gk (2 pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

Saumon JO 三文鱼

10.00 CHF10.00 CHF

Gunkan Pistache Saumon (2 pièces)三文鱼开心果JOSaumon, Sauce Pistache

10.00 CHF10.00 CHF

Tuna JO (2 pièces)金枪鱼JOThon Cru, Spicy Mayonaise

10.00 CHF10.00 CHF

Gunkan Tuna Cuit Spicy 熟金枪鱼Gk

10.00 CHF10.00 CHF

NIGIRI

Nigiri Saumon三文鱼NRiz, Saumon Cru (2 pièces)

8.00 CHF8.00 CHF

Nigiri Thon金枪鱼NThon Cru (2 pièces)

9.00 CHF9.00 CHF

Nigiri Ebi熟虾NFeuille d'Algue, Riz, Crevette Cuit (2 pièces)

8.00 CHF8.00 CHF

Nigiri Ebi Crue甜虾NFeuille d'Algue, Riz, Crevette Cru (2 pièces)

10.00 CHF10.00 CHF

Nigiri Pistache三文鱼开心果N2 Pc

9.00 CHF9.00 CHF

Nigiri Avocat牛油果NFeuille d'Algue, Riz, Avocat (2 pièces)

8.00 CHF8.00 CHF

Nigiri Saumon Flambé (2 pièces)烤三文鱼N

9.00 CHF9.00 CHF

Nigiri Beef Aburi Flambé (2 pièces)牛肉N

10.00 CHF10.00 CHF

Nigiri Anguille (2 pièces)鳗鱼N

10.00 CHF10.00 CHF

SASHIMI

Sashimi Thon 金枪鱼刺身Tranche de Thon Cru (6 pièces)

19.00 CHF19.00 CHF

Sashimi Saumon三文鱼刺身Tranche de Saumon Cru (6 pièces)

17.00 CHF17.00 CHF

Sashimi Langoustine (2 pièce)鳌虾百香果Langoustine, Sauce Passion - Fruit, Ikura

11.50 CHF11.50 CHF

Sashimi Langoustine Italy (2 pièce)鳌虾意大利

11.50 CHF11.50 CHF

Sashimi MixteSaumon Cru, Thon Cru, Langoustine, Langoustine d'Italie, St - Jaques

25.00 CHF25.00 CHF

TEMAKI

Temaki Surimi蟹肉TMFeuille d'Algue, Riz, Avocat, Surimi (1 pièce)

8.00 CHF8.00 CHF

Temaki Tuna (1 pièce)金钱鱼TMTon Cru, Avocat, Tobiko

9.00 CHF9.00 CHF

Temaki Saumon三文鱼TMFeuille d'Algue, Riz, Avocat, Saumon Cru (1 pièce)

8.00 CHF8.00 CHF

Temaki Anguille鳗鱼TMFeuille d'Algue, Riz, Avocat, Anguille (1 pièce)

9.00 CHF9.00 CHF

Temaki Saumon Cuit(1 pièce) 熟三文鱼TMFeuille d'Algue, Riz, Avocat, Chair de Saumon Cuit (1 pièce)

9.00 CHF9.00 CHF

Onigiri Saumon Cuit熟三文鱼饭团Feuille d'Algue, Riz, Saumon Cuit, Oignon Frit (1 pièce)

8.00 CHF8.00 CHF

DON JAPONAIS

Don Poulet Teriyaki日式鸡块盖饭

22.00 CHF22.00 CHF

Don Poulet Curry 咖喱鸡盖饭

22.00 CHF22.00 CHF

Don Boeuf日式牛肉盖饭

22.00 CHF22.00 CHF

Don Katsu (Porc Frit)日式猪排饭

22.00 CHF22.00 CHF

Don Katsu Curry 日式咖喱猪排饭

22.00 CHF22.00 CHF

SALADE

Salade Verte沙拉Salades Vertes, Carottes, Sauces Sésames PREMIER (non inclus) BASE (inclus)

8.00 CHF8.00 CHF

Salade Tofu豆腐沙拉Salades Vertes, Carottes, Tofus, Sauces Sésames

10.00 CHF10.00 CHF

Salade Calamars鱿鱼沙拉Calamars, Tiges de Salades, Oreilles de Judas, Huiles de Sésame, Gingembres, Sésames, Piments Rouges

13.00 CHF13.00 CHF

Salade Wakame绿海藻沙拉Algues, Sauce Sésame

12.00 CHF12.00 CHF

SOUPE

Soupe Aigre et Piquante酸辣汤Oreilles de Judas, Bambous, Tofus, Vermicelles, Sauce Piquante, Vinaigre

8.00 CHF8.00 CHF

Soupe Miso 汤Miso, Tofus, Algues

6.00 CHF6.00 CHF

POKE BOWL

Saumon Bowl

20.00 CHF20.00 CHF

Tuna Bowl

22.00 CHF22.00 CHF

Poulet Teriyaki Bowl

20.00 CHF20.00 CHF

Saumon Spicy Bowl

20.00 CHF20.00 CHF

Saumon Cuit Bowl

20.00 CHF20.00 CHF

Végétarien BowlEdamame, Avocat, Concombre, Maïs, Wakame, Mangue, Graines de Sésames

18.00 CHF18.00 CHF

ENTRÉE

Edamame毛豆Edaname

8.00 CHF8.00 CHF

Rouleaux de Printemps素春卷 (2 pièces)Oignons, Pousses de Sojas, Poireaux, Carottes, Choux Blancs

7.00 CHF7.00 CHF

Nems鸡春卷 (4 pièces)Poulets, Bambous, Vermicelles, Oignons, Choux Chinois, Carottes

12.00 CHF12.00 CHF

Délices aux Légumes炸蔬菜馄饨 (4 pièces)Carottes, Oignons, Chous Chinois, Ciboulettes

10.00 CHF10.00 CHF

Beignets de Calamar炸鱿鱼圈 (6 pièces)Calamars Rings

10.00 CHF10.00 CHF

Papillotes de Raviolis Frits炸馄饨 (4 pièces)Porcs, Carottes, Choux Chinois, Ciboulettes

12.00 CHF12.00 CHF

Boulettes de Poulpe章鱼小丸子 (4 pièces)Boulettes de Poulpes, Sauce Mayonnaise, Sauce Teriyaki

10.00 CHF10.00 CHF

Brochettes de Poulet Satay沙爹鸡串 (6 pièces)Brochettes de Poulet, Sauce Satay (Cacahuètes)

14.00 CHF14.00 CHF

Crevettes Potatoes炸土豆虾球 (4 pièces)Crevettes, Fils de Patates

10.00 CHF10.00 CHF

Pinces de Crabe炸蟹钳 (4 pièces)Pinces de Crabe

12.00 CHF12.00 CHF

Nuggets鸡块 (6 pièces)Nuggets au Poulet

10.00 CHF10.00 CHF

Ebi Frits炸虾 (4 pièces)Crevettes Panés

10.00 CHF10.00 CHF

Ailes de Poulet Karaage (2 pièces)日式鸡翅(2 pièces)

12.00 CHF12.00 CHF

Gyozas (6 pièces)Poulets, Carottes, Choux Chinois, Ciboulettes

12.00 CHF12.00 CHF

Frites Patates Douces炸红薯条Frites à la Patate Douce

12.00 CHF12.00 CHF

Frites炸薯条Frites à la Patate

12.00 CHF12.00 CHF

Raviolis au Porc (4 pièces)蒸猪饺Porcs, Carottes, Choux Chinois, Ciboulettes (4 pièces)

12.00 CHF12.00 CHF

Raviolis aux Légumes蒸素饺 (4 pièces)Carottes, Oignons, Choux Chinois, Ciboulettes

10.00 CHF10.00 CHF

Raviolis au Crevette (4 pièces)蒸虾饺 Crevettes, Pâte de Riz (4 pièces)

12.00 CHF12.00 CHF

Siu-Ma (4 pièces)i烧卖Porcs, Crevettes (4 pièces)

12.00 CHF12.00 CHF

Xiao Long Bao小笼包 (4 pièces)Porcs, Carottes, Choux Chinois, Ciboulettes

14.00 CHF14.00 CHF

MI Raviolis (4 pièces)Farine de Blé, Porc, Chou Chinois, Carotte, Oignon, Ail, Gingembre

12.00 CHF12.00 CHF

TEPANYAKI

Boeuf (Cube)铁板牛肉Cube de Boeuf

13.00 CHF13.00 CHF

Agneau (2 côte)铁板羊排Côte d'Agneau

14.00 CHF14.00 CHF

Yakitori (4 brochettes)铁板鸡串

12.00 CHF12.00 CHF

Champignon铁板蘑菇Champignon de Paris

10.00 CHF10.00 CHF

Saint-Jacques (4 pièces)铁板扇贝Saint - Jacques Cuit

22.00 CHF22.00 CHF

Boeuf Fromage (4 brochettes)铁板牛肉芝士Boeuf & Fromage

12.00 CHF12.00 CHF

Asperges (6 pièces)

10.00 CHF10.00 CHF

CUISINE CHINOISE

Gamme variée de plats savoureux préparés par notre chef cuisinier traditionnel.

WOK Boeuf牛Choisissez votre sauce pour le WOK

28.00 CHF28.00 CHF

WOK Crevette虾Choisissez votre sauce pour le WOK

28.00 CHF28.00 CHF

WOK Poulet鸡Choisissez votre sauce pour le WOK

26.00 CHF26.00 CHF

Canard Rôti à la Cantonaise广式烧鸭Magret de canard rôti

28.00 CHF28.00 CHF

Poulet au Citron柠檬鸡Poulet pané à la sauce citron

26.00 CHF26.00 CHF

Nouilles Sautées炒面Nouilles sautées aux légumes ou autres viandes de votre choix

16.00 CHF16.00 CHF

Udon Sautés乌冬Udon sautés aux légumes ou autres viandes de votre choix

16.00 CHF16.00 CHF

PHAD THAÏ 泰式宽粉

17.00 CHF17.00 CHF

Chop-Suey什锦Mixte de légumes sautées

16.00 CHF16.00 CHF

Champignons Parfumés蘑菇

16.00 CHF16.00 CHF

Tofu Sautés aux Légumes豆腐炒蔬菜WOK de légumes sautés au tofu

18.00 CHF18.00 CHF

Bol de Riz Cantonais蛋炒饭Jambon de dinde

5.00 CHF5.00 CHF

Bol de Riz Nature白饭

3.00 CHF3.00 CHF

DESSERT

Beignets à la Banane炸香蕉

10.00 CHF10.00 CHF

Beignets à la Pomme炸苹果

10.00 CHF10.00 CHF

Beignets à l'Ananas炸菠萝

10.00 CHF10.00 CHF

Mochi Glacé Mangue1 pièces

4.50 CHF4.50 CHF

Mochi Glacé Thé Vert

4.50 CHF4.50 CHF

Mochi Glacé Passion

4.50 CHF4.50 CHF

Mochi Glacé Pistache

4.50 CHF4.50 CHF

Mochi Glacé Coco

4.50 CHF4.50 CHF

BOISSON

Oishi Original Green Tea

5.50 CHF5.50 CHF

Oishi Miel Citron

5.50 CHF5.50 CHF

Bière Asahi330mL, 5% vol.

6.00 CHF6.00 CHF

Bière TsingTao330ml 4,7% vol.

6.00 CHF6.00 CHF

Jus de Coco

4.50 CHF4.50 CHF

Jus de Lychee

4.50 CHF4.50 CHF

Jus de Mangue

4.50 CHF4.50 CHF

Sapporo

6.00 CHF6.00 CHF

Singha

6.00 CHF6.00 CHF

Thé Froid Lychee

55.00 CHF55.00 CHF